Dünya mermer rezervlerinin % 37’sahip olduğu tahmin edilen Türkiye son on yılda yapılan teknolojik yatırımlarda dünya mermer sektöründe önemli bir yere gelmiştir.Bu rezervlerin sadece %20’lik bir bölümü çalışmaktadır.Saraylar ise Türkiye mermer rezervinin % 15’ine sahiptir.Bu rezervin ancak % 10’u işletmeye açılmış durumdadır.

Saraylar Beldesinde üretilen mermerler iç piyasa ve dış ülkelere ihraç edilmekte ve Marmara Mermeri olarak değerini artırmaktadır.Beldede üretilen mermerin belde ekonomisine katkısı iç piyasa ile birlikte ihracatla da sağlanmaktadır.Beldemizde üretilen blok mermer, başta İstanbul, Bursa, Çanakkale ve Trakya kesimi olmak üzere bir çok imalat merkezinden işlenmiş olarakta ihraç edilmektedir.Bu ihracattan Marmara mermeri doğrudan ve dolaylı olarak ihracat potansiyeli olup,türk ekonomisine büyük katkıda bulunmuştur.Saraylar Beldesinde bir çok mermer ocağı faaliyet göstermektedir.

Marmara mermeri Selçuklu ve Osmanlı mimarisinde yoğun olarak kullanılmıştır.İstanbul’da pek çok sarayda, hamamda, camide, şadırvan ve çeşmelerde hep Marmara mermerini görmekteyiz. Cumhuriyet döneminin en önemli yapılarından olan Meclis binasının yapımında da yine Marmara mermeri kullanılmıştır.

Günümüzde Marmara mermeri heykeltıraşlıkta, mezar ve şadırvan yapımında,binalarda iç ve dış kaplama,basamak,denizlik olarak, açık havadan etkilenmediği için açık sahaların döşenmesinde ve ihraç edildiği ülkelerde bir çok sanat yapılarında kullanılmaktadır.Ayrıca ülkemizde bulunan birçok tarihi yapının resterasyonunda da Marmara mermeri kullanılmaktadır.